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En tête à tête...

Les doigts de la mariée :

- Mélangez des crevettes roses de Madagascar décortiquées avec de l'ail écrasé, de la coriandre hachée, sel, cumin et un jus de citron,

- coupez des feuilles de brick en deux,

- au centre de chaque feuille, placez une crevette avec le mélange d'herbes,

- rabattre  les extrémités pour former un petit cigare et fermez en badigeonnant avec un jaune d'oeuf

- dans une poêle, faire revenir avec de l'huile les cigares a feu vif pendant 5 minutes environ pour les faire dorer

- servir chaud après avoir absorbé l'huile de cuisson....

et....régalez vous!!

Et avec du chocolat au bout, ca s'appelle toujours "doigt de la mariée" ?..... {#emotions_dlg.mdr}

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Et avec du chocolat au bout, ca s'appelle toujours "doigt de la mariée" ?..... {#emotions_dlg.mdr}

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Avec des crevettes, du chocolat ? sois gentil, ne m'invite pas chez toi !!!!!{#emotions_dlg.lool01}{#emotions_dlg.jesors}

Ca a l'air super bon... ! {#emotions_dlg.20}

Hugo - La bonne humeur est une politesse... !

oui çà affame.

 

l'idée des crevettes à l'ail...............un régal

merci Maddy