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Salade de saison

Mes tomates sont mortes mais mes betteraves sont au top, alors j'ai trouvé de quoi faire une bonne salade originale :

 

-Betteraves rouges crues

-Ail

-Vinaigre balsamique


 

Râper les betteraves, hacher 3 gousses d'ail, ajouter sel fin et vinaigre balsamique et huile d'olive...

 

C'est tout..Wink

Eh eh, c'est ce que j'ai fait ce midi ! .... J'ai ajouté un oignon de Lezignan Wink

avec les betteraves j'ajoute de la mâche , miam miam !