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Exotisme

Allez, pour une fois, je vais tenter d'être sérieuse :

Voici une recette magnifique de saveurs et de goûts que j'ai découvert à Bali..( Indonésie)

 

Le Nasi-Goreng

 

Ingredients :

250 gr de riz parfumé (pas en boite ..)

400 gr de germe de soja (pas en bocal )

6 oeufs ( pour le cholestérol)

6 blancs de poulet ( pour le régime)

3 oignons (pour l'haleine)

1/2 poivron rouge

de l'huile

de la sauce soja

1 concombre

3 gousses d'ail (pour l'haleine)

du cayenne (poivre)

sel

et du temps, beaucoup de temps...et quelques saladiers, plus un wok.

 

Faire cuire le riz

battez les oeufs en omelette et decoupez en laniére (saladier n°1)

lavez le soja, égouttez le (saladier n°2)

émincez les blancs de poulets (saladier n°3)

épluchez le concombre et émincez le en fines tranches (saladier n°4)..je vous avais prévenus!!!

 

Dans un wok, mettez à chauffer de l'huile d'olive, faites y revenir l'ail et les oignons hachés en tournant ( attention au wok..ça cuit vite)

ajoutez les blancs de poulet émincés, les germes de soja, le poivron en dés, le cayenne et les tranches de concombre;

faire cuire à feu vif en remuant souvent,

versez le riz, les lanières d'omelettes et la sauce soja,

mélangez bien le tout et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que tout ce mélange soit bien chaud..

 

Servez vite à vos invités et régalez vous d'odeurs de la bas...

 

Bon appetit;

Mais n'invitez pas des adeptes de la cuisine LIDL ......{#emotions_dlg.chiche}

maddy fournie le petit boy pour la vaisselle bon appêtit à tous !   {#emotions_dlg.mici}

Hummmm... a semble très bon ca... !

Voila la photo !

nasigoreng1.jpg

Hugo - La bonne humeur est une politesse... !

 

Hummmm... a semble très bon ca... !

Voila la photo !

nasigoreng1.jpg

Pas terrible ta recette...l'omelette doit être en lanière....Grrrrrrrr !! google n'est pas ton ami sur ce coup la !!{#emotions_dlg.mdr}{#emotions_dlg.assure}