Pour faire plaisir à HUGO
Les ingrédients :
- 4 à 6 pièces d'ailerons de poulet par personne
- 1 x pot de moutarde à l'ancienne
- Jus de citron
La recette :
- Réserver les ailerons de poulets et les saler.
- Les déposer dans un plat creux / un saladier
- Rajouter le jus de citron et le contenu de la moutarde à l'ancienne
- Bien mélanger. (Chaque aileron doit être recouvert de moutarde.)
- Mettre au réfrigérateur.
- Vous pouvez aller vous baigner, faire une randonue, un partie de pétanque.
Bref vous l'aurez compris il faut que la marinade du jus de citron et moutarde fasse son effet.
- Faire cuire sur le "barbec" ailerons ouverts.
Bon appétit.